大人の隠れ家で楽しむ、極上の創作料理
都会の喧噪を離れ、緑豊かな自然に抱かれた敷地にたたずむ「RESTAURANT VITRA」。 季節の移ろいによって美しく彩られるプライベートな感に満ちたガーデン、そして、 五山の送り火で有名な「妙法」の借景など、京都・北山というロケーションを活かした店内は、 開放感あふれる心地良い空間です。 VITRAの名前は、四神の西の守り神である白虎「美虎」にあやかり名付けられました。 さらに、もう一つ名前の由来となっているのが、レストランを取り囲むガラス(仏語のガラス=VITRE)である。太陽の光が差し込み美しく輝くそのガラスを施した窓からは、 北山の美しい緑がお愉しみいただけます。また併設の北山ル・アンジェ教会の趣も、極上の空間をさらに高めてくれることでしょう。
料理人の心、新鮮な食材、非日常的な空間。この3つがVITRA料理の基本です。一皿一皿に込められた料理人の想いは、食すお客様の笑顔を見ることに尽きます。ゆえに、市場はもちろん、畑や農園、ときには地方にも出かけ、最上級の食材を仕入れて、極上の料理を作るのです。京町屋の通り庭がモチーフとなっている回廊は、これから始まる食のパフォーマンスへ向かう道。和をベースにフレンチの手法取り入れた、VITRAの創作フレンチが出迎え、遊び心が集うひとときがはじまります。
お箸で食べられる、独特の創作フレンチ。 大人の隠れ家的空間で、「ケンゾーエステイト」のプレミアムワインと共に、洗練されたひとときをお過ごし下さい。
- 店名
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RESTAURANT VITRA
レストラン ヴィトラ - 住所
- 京都市左京区松ヶ崎井出ヶ海道町1-7
- 電話番号
- 075-706-7676
- アクセス
- 烏丸線「松ヶ崎駅」2番出口より徒歩30秒
- 営業時間
- 17:30~L.O.20:30
- 定休日
- 火曜
- 席数
-
28席(カウンター8席、2階席20席)
※パーティー時 最大66席 - クレジットカード
- AMEX ,JCB ,VISA ,MASTER ,
- 駐車場
- 30台
- 一人あたりの予算
- ¥10,000~¥15,000
- コース料金
- ¥10,000、¥15,000、¥20,000
- ホームページ
- http://www.vitra.jp/
- その他の情報
- 全席禁煙、 6歳以下の子供同席可、 要予約、パーティ対応可