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清らかな白い花のような
スパークリングワイン

wine/

蓮

蓮 ren

「蓮」は、セミヨン主体スパークリングワインで、華やかな香りと清涼感を覚えるドライな味わいが特徴。キレ味のあるのど越しの奥にほんのりと感じる花の蜜のようなテイストが魅力です。白蓮の花を思わすような、凛として、繊細かつ清らかな至極の逸品です。

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蓮 ren 2023 (750ml)はこちら
 
蓮 ren 2023 (375ml)はこちら

 

※数に限りがある商品のため、在庫がなくなりしだい完売となります。

Tasting Note

2023
2022
2021
2020
2017

蓮ren2023

外観
淡いレモンイエロー
香り
若々しい梨や花梨、メロンのフレッシュな香りの奥から、かぼすやすだちといった清らかな和柑橘のニュアンスを感じさせます。ローズマリーなどのハーブ、白い花、パウダリーなミネラル、ほのかな花の蜜が幾重にも重なり、奥行きを生み出します。
味わい
生き生きとした酸が、凛とした涼やかな印象を与えます。ピンクグレープフルーツのわたのようなほろ苦さがアクセントとなり、高い酸に支えられた愛らしい果実味が広がります。数年後に表れてくるであろう「蓮」らしい花の蜜を想起させる芳醇さも、かすかに感じられるでしょう。
セパージュ
セミヨン100%

蓮ren2022

外観
黄金色の藁を想起させるゴールデンイエロー
香り
イーストの香ばしいアロマに、八朔や黄金色の林檎の爽やかな甘酸っぱさ、フローラルなスズランの香りが立ち上ります。
味わい
丸みのある酸、上品でみずみずしい果実味に、アクセントとなるビターなニュアンスのコントラストが印象的。クリーミーな泡が加わり、爽やかな風味が広がります。
セパージュ
セミヨン100%

蓮ren2021

外観
透明感のある淡いゴールデンイエロー
香り
梨や白い花を思わすフローラルな香りとともに、蜂蜜や温めたブリオッシュのようなほのかに甘い香りが絡み合い、複層的な香りが広がります。
味わい
シルクのように滑らかで、まろみのあるクリーミーな泡が、繊細に口中を伝い、柑橘系の果実味を伴ったドライなテイストが、フレッシュな爽快感をもたらします。
セパージュ
セミヨン100%

蓮ren2020

外観
透明感のある淡いゴールデンイエロー
香り
シトラス、バニラ、パパイヤ、ピーチ、スイカズラなどのニュアンスが絡み合って、複層的でフローラルな香りが広がります。
味わい
繊細に口中を伝わる、まろみのあるクリーミーな泡とともに、もたらされる溌剌としたドライなテイストが、瑞々しい爽快感を与えます。
セパージュ
セミヨン100%

蓮ren2017

外観・香り
【外観】ゴールデンイエロー
【香り】フローラルな香りとともに、シトラス、ヴァニラ、パパイヤ、パイ生地、ピーチ、スイカズラ、焼いた西洋ナシのようなニュアンスが複雑に絡み合う
味わい
まろみがありクリーミー、それでいてデリケートなフルボディ。口中に、瑞々しい爽快感を覚える
セパージュ
セミヨン100%