ケンゾー エステイト 「藍 ai 2021」
パリスの審判50周年特別品評会「Judgment of Davis」にて
世界最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨンに輝く
このたび、カリフォルニア大学 デイビス校で行われた、パリスの審判50周年特別品評会「Judgment of Davis」赤ワイン部門にて、ケンゾー エステイトの「藍 ai 2021」が、世界最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨンに選ばれました。
「Judgment of Davis」は、去る5月18日、カリフォルニア州のワイン醸造学における名門、カリフォルニア大学 デイビス校が、ハーバード大学 データサイエンス・イニシアチブとの共催のもと、ワイン界に衝撃を与えた歴史的テイスティング「パリスの審判」50周年を記念して開催しました。1976年5月24日に開催された「パリスの審判」は、フランスでも著名なワイン評論家が、カリフォルニアワインとフランスワインをブラインドでテイスティングし、順位をつけるという品評会。当時無名であったカリフォルニアワインがフランスワインを抑え、赤ワイン、白ワインともに1位となった歴史的な出来事として知られています。
「パリスの審判」以降、ニューヨーク、ロンドンで開催されたリターンマッチに続き、注目を集めたワイン品評会「Judgment of Davis」は、マスター・オブ・ワインや著名なワイン専門家たちによって構成された招待審査員グループと、ワイン愛好家たちによって構成された一般審査員グループによるブラインドテイスティングにて、赤ワイン部門（カベルネ・ソーヴィニヨンベース）と白ワイン部門（シャルドネベース）の特別品評会として行われました。
「Judgment of Davis」赤ワイン部門には、全世界から厳選されたおよそ150の銘柄が集められ、招待審査員グループにより、ケンゾー エステイトの「藍 ai 2021」を含む12銘柄のワインが、ファイナリストとして選出されました。アメリカ、フランス、チリ、アルゼンチン、南アフリカと世界各国に及んだファイナリストの中から、厳正なる最終選考の結果、ケンゾー エステイトの「藍 ai 2021」が、世界最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨンに選ばれるという快挙を達成しました。
今回の「Judgment of Davis」の結果において特筆すべきことは、ケンゾー エステイトの「藍 ai 2021」が、招待審査員グループおよび一般審査員グループの双方から高く評価され、特に、招待審査員から圧倒的な支持を得て、トップとなったことです。
このたびの歴史的な快挙について、ケンゾー エステイトのオーナー兼CEOの辻本 夏子は、次のように述べています。
「今回、『藍 ai 2021』が、このような歴史的な品評会において、世界最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨンに選ばれたことを、大変栄誉に思っております。オーナー辻本 憲三とともに、『世界最高峰のワインをひとりでも多くの方に愉しんでいただく』ことを理念としてケンゾー エステイトを創業し16年、名実ともに世界最高峰のワインの称号をいただいたことに、感動しております。今後も、ワインづくりに情熱を傾けるとともに、ケンゾー エステイトの素晴らしいワインをお届けするために、社員一同心を新たにし、より一層丁寧に歩みを進めてまいります。」
ケンゾー エステイト「藍 ai 」
ナパ・ヴァレーでのワインづくりにおいて、重要な品種となるカベルネ・ソーヴィニヨンを使い、これまでのナパのワインとは一線を画す、上品でエレガントなワインをつくることを目指して生まれたケンゾー エステイトのトップ・キュベ。海抜300～500mの寒暖差のあるヒルサイドの畑で育った、タフで凝縮した風味の葡萄から豊潤な果実のみを厳選し、つくられています。2018年ヴィンテージは、「California Wine Advisors」の評価で、最高得点の100点を獲得する快挙を成し遂げています。
ケンゾー エステイト「藍 ai 2021」
奥行きある複層的なアロマ、旨味と塩味の卓抜したバランス、繊細なタンニンが生み出すなめらかな口当たり。ナパの当たり年とされる2021年の理想的な天候はもちろん、ケンゾー エステイトのテロワールが見事に結実したヴィンテージです。
ケンゾー エステイト「藍 ai 」に関する詳細は、こちらからご覧いただけます。
藍 – KENZO ESTATE (ナパ, カリフォルニア)
CCO堀口由紀子が語る、「藍 2021」が映すカベルネ・ソーヴィニヨンの真髄|KENZO ESTATEオンラインショップ (ワイン通販／ギフト)
ミシュランシェフ宮石が導く「藍 2021」とペアリング料理の格を合わせる極意|KENZO ESTATEオンラインショップ (ワイン通販／ギフト)
カリフォルニア大学 デイビス校
数々の著名栽培家・醸造家を輩出しているカリフォルニアワインの源とも言える大学。ケンゾー エステイトの栽培家デイビッド・アブリュー、ケンゾー エステイト創業期のワインメーカー ハイディ・バレット、2025年に着任したワインメーカー ヘレン・ケプリンガーの母校でもあります。
「Judgment of Davis」公式ホームページ
The Judgment of Davis – Harvard Data Science Initiative | Robert Mondavi Institute
ケンゾー エステイト「パリスの審判50周年記念企画 カリフォルニアワインの魅力」
パリスの審判50周年企画｜山本 麻衣花ソムリエール特別寄稿|KENZO ESTATEオンラインショップ (ワイン通販／ギフト)
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