セミヨンを主体とし、シャンパーニュ製法(瓶内二次発酵)でつくられるスパークリングワイン「蓮 ren」。その新ヴィンテージ「蓮 2023」が、10月22日(木)にリリースとなりました。
新ヴィンテージ2023は、みずみずしいメロンや白い花のアロマが続き、パウダリーなミネラルも感じられます。生き生きとした酸がもたらす若々しさと、ピンクグレープフルーツのようなほろ苦さ。その奥には、数年後に表れてくるであろう「蓮」らしい花の蜜の萌しも感じられるでしょう。例年以上に溌剌とした香りと味わいをお愉しみください。
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https://shop.kenzoestate.jp/user_data/wine/ren
新ヴィンテージ2023は、みずみずしいメロンや白い花のアロマが続き、パウダリーなミネラルも感じられます。生き生きとした酸がもたらす若々しさと、ピンクグレープフルーツのようなほろ苦さ。その奥には、数年後に表れてくるであろう「蓮」らしい花の蜜の萌しも感じられるでしょう。例年以上に溌剌とした香りと味わいをお愉しみください。
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